menu

Koostisained:

  • 2 teelusikatäit sinu lemmik INKA pulbrit
  • 50 ml vett
  • 200 ml piima
  • suhkrut naturaalse vanilliga

Retsept:

Seekord kuumuta esmalt piim suhkru ja vanillikauna või ehtsa vanillisuhkruga, piim peaks olema kuum kuid mitte keema aetud. Eemalda vanillikaun ning vahusta piim tihkeks vahuks. Vala väike kogus vett Inka pulbrile – tee sellest kange espresso ;). Vala piim klaasi, soovitatavalt kõrgesse. Tähelepanu! Et valmistada hea latte macchiato, mille kihid on eristatavad, peab kohv olema piimast kuumem ja sa pead selle piima sisse valama ühel kahest võimalikust viisist: kas väga aeglaselt piki klaasi külge alla (kui sa kallad liiga kiiresti, saad cappuccino ) või kreemikannust, mida kasutades on võimalik kallata aeglaselt vahu keskele. Kui sul on ilusad kihid, kaunista vaht nii, nagu sulle meeldib.