menu

Összetevők:

  • 1 db frissen csavart citromlé
  • fél frissen csavart narancslé
  • 3 kanál méz
  • 1 teáskanál cukorszirup
  • 4 kanál ásványvíz
  • 2 teáskanál Inka gabonakávé
  • 200 ml 3,2%-os tej
  • tejszínhab
  • 1 teáskanál reszelt citromhéj
  • 1 teáskanál reszelt narancshéj

Recept:

A citromot és narancsot forró vízzel leöntjük, lereszeljük a héjukat és félretesszük. Egy kis lábasban felforraljuk a tejet, majd a 2 teáskanál Inkára öntjük (a csomagoláson feltüntetett javaslat szerint hígítva). Egy másik lábasba beleöntjük egy citrom és fél narancs kicsavart levét, hozzáadjuk a mézet, a cukorszirupot és az ásványvizet. Kis lángon nagyon lassan melegítjük és 4 percen át alaposan kevergetjük. Az elkészített szirupot a korábban elkészített Inkához öntjük. Óvatosan összekeverjük, tejszínhabozzuk a tetejét és citrom- vagy narancshéjjal dekoráljuk.