Babka cytrynowo-mleczna
Składniki:
- 4 łyżki Inki Mlecznej
- 200 g mąki pszennej
- 200 g masła
- 150 g cukru
- 2 eko cytryny
- 4 jajka
- 1 kopiasta łyżeczka proszku do pieczenia
- Lukier:
- 1/2 szkl. cukru pudru
- 2-3 łyżeczki soku z cytryny
- Do dekoracji: skórka z ekologicznej cytryny
Przygotowanie
Do miski przełóż jajka, cukier oraz skórkę i sok z cytryny. Miksuj przez kilka minut. Następnie podczas miksowania wsyp przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, Inkę mleczną, a na końcu wlej roztopione i gorące masło. Miksuj do połączenia składników. Masę przelej do przygotowanej formy na babkę. Piecz przez ok. 50 min. w 180 stopniach. W misce energicznie wymieszaj sok z cytryny i cukier puder. Gotową babkę udekoruj lukrem i skórką z cytryny.
