Naleśniki waniliowe z serkiem i malinami
Składniki:
- Składniki na 12 sztuk:
- Naleśniki:
- 2 szkl. Owsianego Barista o smaku waniliowym
- 1,5 szkl. mąki pszennej lub orkiszowej jasnej
- 1/3 szkl. wody
- 2 jajka
- 1 łyżka oleju
- Szczypta soli
- Szczypta cukru
- Serek waniliowy:
- 150 ml Owsianego Barista o smaku waniliowym
- 4000 g twarogu półtłustego
- 2 łyżki cukru pudru
- Dodatkowo: cukier puder, maliny
Przygotowanie
Składniki na naleśniki przekładamy do miski i miksujemy przez minutę, a następnie odkładamy na 15 minut. Patelnię do naleśników bardzo mocno nagrzewamy. Chochelką nalewamy masę na patelnię i równo rozprowadzamy. Smażymy z dwóch stron. Usmażone naleśniki układamy na talerzu jeden na drugim. Twaróg blendujemy z Owsianym Barista o smaku waniliowym od Inki, cukrem pudrem I ekstraktem waniliowym. Naleśniki smarujemy przygotowanym serkiem i zawijamy w rulony lub składamy na trójkąciki. Podajemy z malinami i cukrem pudrem.
