Málnás Inka
Összetevők:
- 2 teáskanál Inka kávé
- 2 teáskanál kakaó
- 200 ml növényi vagy tehéntej
- 3 teáskanál málna (fagyasztott vagy friss)
- Méz vagy barna cukor
- Egy csipet chili
- Tejszínhab
Megosztás:
Elkészítés
Öntsük a tejet egy lábosba és forraljuk fel. Ezután öntsük a tejet a két teáskanál Inkára és két teáskanál kakaóra. A málnát turmixoljuk össze (a fagyasztott málnákat érdemes a turmixolás előtt kiolvasztani), majd egy szűrőn átpasszírozzuk, hogy megszabaduljunk a felesleges magoktól. Az így elkészített málnapürét ízlés szerint mézzel vagy barna cukorral édesíthetjük, egy csipetnyi chilivel megszórjuk és finoman összekeverjük. Helyezzük az így elkészült gyümölcspürét egy bögrébe vagy magas pohárba, majd öntsük rá az Inkás kakaót. Az egészet keverjük össze.
