Narancsos kávés édesség

Összetevők:

  • 2 teáskanál Inka kávé
  • 200 ml szójatej + 30 ml a felveréshez
  • Narancskivonat * (méz, víz + narancshéj)
  • 100 ml víz
  • 5 teáskanál méz + 1 további kanál
  • 1 teáskanál agavé szirup

Elkészítés

Narancskivonat: az 5 teáskanál mézet hozzáadjuk kb. 100 ml forrásban lévő vízhez. Ezután az oldatot a narancshéjjal együtt kis lángon forraljuk, egészen addig amíg erős aromája nem lesz és a víz kb. fele el nem párolog.
A kivonatot az agavé sziruppal és a teáskanálnyi mézzel együtt egy csészébe öntjük. Az Inka kávét forró szójatejben feloldjuk és hozzáadjuk a narancskivonathoz. Felmelegítünk 30 ml tejet és felhabosítjuk, majd a csészébe öntjük.