Inka triplă cu nuci
Compoziție:
- 3 linguri de cafea Inka
- 3 linguri de ulei de nucă
- 1 linguriţă de miere
- 2 curmale
- 150ml de lapte de migdale
- 50ml de lapte pentru spumare
- 100ml apă clocotită
- 20g boabe de caju
Pregătire
Amestecaţi mierea cu 2 linguri de ulei de nucă și puneți compoziția în două pahare înalte. Turnaţi apă clocotită peste curmale și lăsaţi-le deoparte timp de 10 minute. Încălziți laptele, adăugați curmalele, o lingură de ulei de nuci, cafeaua Inka, amestecaţi, iar apoi cu ajutorul unui blender striviţi până la obţinerea unei mase omogene. Turnaţi compoziția obținută în cele două pahare. Decorați cu spumă de lapte și caju mărunțit.