INKA Pinacolada

Ingrediencie:

  • Ingrediencie na kávové kocky ľadu:
  • 1 šálka vody
  • 5 lyžíc klasickej kávoviny INKA
  • forma na ľadové kocky

  • Ingrediencie na Pinacoladu:
  • kávové kocky ľadu
  • 500 ml kokosového mlieka
  • 150 g ananásu v náleve (5 krúžkov)
  • 6 g strúhaného kokosu
  • ananásový džús (5-6 lyžičiek)
  • 2 lyžičky medu

Príprava

Na prípravu kávových kociek ľadu potrebujete predovšetkým uvarenú silnú kávovinu INKA. Vychladenú kávovinu nalejte do foriem na kocky ľadu a zamrazte. Krúžky ananásu nechajte odkvapkať a nakrájajte na malé kúsky. Strúhaný kokos opražte na suchej panvici do zlatista a vychlaďte. Potom do mixéra nalejte kokosové mlieko a vložte ľadové kocky z kávoviny INKA. Kocky rozmixujte, pridajte nakrájaný ananás, opražený kokos a 2 lyžičky medu. Celok dobre premiešajte a nalejte do pohárov. Vrchnú časť môžete posypať drvenými ľadovými kávovými kockami.