Sladká citrinová Inka

Ingredience:

  • čerstvě vymačkaná šťáva z citronu
  • čerstvě vymačkaná štáva z půlky pomeranče
  • 3 polévkové lžíce medu
  • 1 čajová lžíce cukrového sirupu
  • 4 polévkové lžíce minerální vody
  • 2 čajové lžíčky Vaší oblíbené Inky
  • 200ml 3,2% mléka
  • smetana na šlehání
  • 1 čajová lžíce mleté citronové kůry
  • 1 čajová lžíce mleté pomerančové kůry

Příprava

Spařte citron a pomeranč horkou vodou. Pak nastrouhejte slupku (citronu a pomeranče) na struhadle a dejte na stranu. Přiveďte k varu mléko. 2 čajové lžičky Vaší oblíbené Inky (podle postupu na obale) dejte do hrnku a zalijte mlékem. Nalijte čerstou vymačkanou šťávu z citronu a pomeranče do hrnce. Přidejte med, cukrový sirup a minerální vodu. Pozvolna zahřívejte na malém plameni za stálého míchání po dobu 4 minut. Pak přelijte do hrnku s Inkou. Vše řádně promíchejte, aby se spojily všechny složky. Ozdobte našlehanou smetanou a posypte nastrouhaným citronem a pomerančem.