Édes citr-Inka
Összetevők:
- 1 db frissen facsart citromlé
- fél frissen facsart narancslé
- 3 kanál méz
- 1 teáskanál cukorszirup
- 4 kanál ásványvíz
- 2 teáskanál Inka gabonakávé
- 200 ml 3,2%-os tej
- tejszínhab
- 1 teáskanál reszelt citromhéj
- 1 teáskanál reszelt narancshéj
Megosztás:
Elkészítés
A citromot és narancsot forró vízzel leöntjük, lereszeljük a héjukat és félretesszük. Egy kis lábasban felforraljuk a tejet, majd a 2 teáskanál Inkára öntjük (a csomagoláson feltüntetett javaslat szerint). Egy másik lábasba beleöntjük egy citrom és fél narancs kicsavart levét, hozzáadjuk a mézet, a cukorszirupot és az ásványvizet. Kis lángon nagyon lassan melegítjük és 4 percen át alaposan kevergetjük. Az elkészített szirupot a korábban elkészített Inkához öntjük. Óvatosan összekeverjük, tejszínhabozzuk a tetejét és citrom- vagy narancshéjjal dekoráljuk.
