Jeges karamell
Összetevők:
- 2 teáskanál Inka
- 5 teáskanál nádcukor
- 1 teáskanál kókuszolaj
- 125 ml víz
- 1 banán
- 250 ml növényi tej, pl. zabtej
- egy pohárnyi jégkocka
Megosztás:
Elkészítés
A cukrot kis lángon felmelegítjük, hogy megolvadjon és elkezdjen barnulni. Ezután hozzáadjuk a kókuszolajat, és összekeverjük. Amikor mindkét összetevő összeér, óvatosan hozzáadunk kb. 50 ml növényi tejet és újra összekeverjük. A szószt abba a pohárba öntjük, melyben a kávét fel fogjuk szolgálni. Egy turmixgépben összekeverjük a banánt a maradék növényi tejjel. Amikor egybefüggő masszát kapunk, hozzáadjuk a ½ pohár vízben feloldott INKA kávét és a jégkockákat - összeturmixoljuk. A kész banános kávét a karamellszószos poharakba öntjük. Reszelt étcsokoládéval díszítjük.
