Inka dulce cu lămȃie
Compoziție:
- 2 linguriţe de cafea Inka
- suc proaspăt stors dintr-o lămâie
- suc proaspăt stors din jumătate de portocală
- 3 linguriţe de miere
- 1 linguriţă sirop de zahăr
- 4 linguriţe de apă minerală
- 200ml de lapte gras
- spumă de frişcă
- 1 linguriţă coajă de lămȃie rasă
- 1 linguriţă coajă de portocale rasă
Pregătire
Turnăm apă fierbinte peste lămȃie şi portocală, le radem coaja şi le punem deoparte. Într-un vas mic încălzim laptele, apoi îl turnăm peste cele 2 lingurițe de cafea Inka. Într-un alt vas, turnăm zeama de lămȃie şi portocale, adăugăm mierea, siropul de zahăr şi apa minerală. Le încălzim la foc mic şi le amestecăm bine circa 4 minute. Siropul astfel preparat îl turnăm peste laptele cu cafea Inka. Le amestecăm uşor, punem spuma de frişcă peste băutura preparată, iar ca decorație putem folosi coaja rasă de lămâie sau portocală.