Inka Latte Macchiato

Pregătire

Încălzim laptele cu zahărul şi batonul de vanilie, după care scoatem vanilia şi cu un mixer facem spumă din laptele cald. Preparăm cafeaua Inka cu apă fierbinte. Turnăm laptele într-un pahar înalt, dar pentru a se vedea bine straturile din latte macchiato, cafeaua trebuie sa fie mai caldă decât laptele. În lapte turnăm cafeaua – sunt două metode: încet lȃngă peretele paharului (dacă turnăm prea repede, o să avem un Cappucino) sau din vasul cu cafea încet în mijlocul laptelui. La final, se poate decora cu spuma din lapte.