Sladká citroINKA
Ingrediencie:
- Šťava z jedného citróna a šťava z pol pomaranča
- 3 lyžice medu
- 1 lyžička cukrového sirupu
- 4 lyžice minerálnej vody
- 2 lyžičky obľúbenej Inky
- 200 ml mlieka (obsah tuku 3,2%)
- Šľahačka
- 1 lyžička strúhanej citrónovej kôry a 1 lyžička strúhanej pomarančovej kôry
Príprava
Citrón a pomaranč sparíme v horúcej vode, odstránime kôrku a postrúhame ju na strúhadle. Prevaríme mlieko. Do šálky vsypeme 2 lyžičky Inky a zalejeme horúcim mliekom (podľa receptu na obale). V hrnci zmiešame šťavu z citróna a pomaranča, pridáme med, cukrový sirup a minerálnu vodu a spolu varíme na miernom ohni. Veľmi pomaly a opatrne miešame a varíme asi 4 minúty. Po uvarení zmes nalejeme do pripraveného nápoja s Inkou a jemne premiešame lyžicou. Na vrch nápoja pridáme šľahačku a ozdobíme vopred pripravenými pásikmi nastrúhanej citrónovej a pomarančovej kôrky.