Sladká citroINKA

Ingrediencie:

  • Šťava z jedného citróna a šťava z pol pomaranča
  • 3 lyžice medu
  • 1 lyžička cukrového sirupu
  • 4 lyžice minerálnej vody
  • 2 lyžičky obľúbenej Inky
  • 200 ml mlieka (obsah tuku 3,2%)
  • Šľahačka
  • 1 lyžička strúhanej citrónovej kôry a 1 lyžička strúhanej pomarančovej kôry

Príprava

Citrón a pomaranč sparíme v horúcej vode, odstránime kôrku a postrúhame ju na strúhadle. Prevaríme mlieko. Do šálky vsypeme 2 lyžičky Inky a zalejeme horúcim mliekom (podľa receptu na obale). V hrnci zmiešame šťavu z citróna a pomaranča, pridáme med, cukrový sirup a minerálnu vodu a spolu varíme na miernom ohni. Veľmi pomaly a opatrne miešame a varíme asi 4 minúty. Po uvarení zmes nalejeme do pripraveného nápoja s Inkou a jemne premiešame lyžicou. Na vrch nápoja pridáme šľahačku a ozdobíme vopred pripravenými pásikmi nastrúhanej citrónovej a pomarančovej kôrky.