Inka na kokosowej chmurce
Składniki:
2 łyżeczki kawy Inka
- 100 ml wody kokosowej
- 30 g wiórków kokosowych
- 2 łyżeczki karobu
- 150 ml wody
- pół łyżeczki stewii
- mleko do spienienia
Przygotowanie
Wiórki kokosowe zalewamy wodą kokosową. Podgrzewamy na małym ogniu, aż do całkowitego wchłonięcia płynu. Na samym końcu dodajemy karob. Mieszamy i wykładamy na spód wysokich szklanek.
W osobnym naczyniu przygotowujemy kawę Inka z dodatkiem stewii. Przelewamy ją do szklanek z warstwą kokosową. Ozdabiamy spienionym mlekiem i wiórkami kokosowymi.
