Mleko sojowe podgrzać i zaparzyć w nim Inkę. Dodać miód i wymieszać. Całkowicie ostudzić. Ostudzoną Inkę na mleku wymieszać z nasionami chia. Wstawić do lodówki na 3 godziny. Truskawki umyć, zblendować i wymieszać z miodem i jogurtem. Do foremek do lodów na patyku, na przemian wkładać obydwie masy. Zamknąć foremki z patyczkami i włożyć do zamrażalnika na około 6 godzin.