Biała Dama
Składniki:
2 łyżeczki inki
- 0,5 tabliczki białej czekolady
- 100 ml śmietany 30%,
- 2 łyżeczki konfitury żurawinowej lub 3 łyżki suszonej żurawiny
- Spienione mleko
Przygotowanie
Do rondelka wlewamy 100 ml śmietany i podgrzewamy. Do śmietany wrzucamy rozdrobnioną białą czekoladę i cały czas mieszamy do momentu aż się rozpuści. Gdy czekolada się rozpuści wrzucamy żurawinę i jeszcze chwilę podgrzewamy. Całość przelewamy do kubka przez sitko, tak by oddzielić owoce od napoju. Wsypujemy 2 łyżeczki inki i mieszamy. Całość dopełniamy spienionym mlekiem.
