Gorzka pomarańcza
Składniki:
2 łyżeczki kawy Inka
60 ml napoju roślinnego np. sojowego
- 2 łyżeczki karobu
- 5 kostek gorzkiej czekolady
- 1 pomarańcza
- 1-2 łyżeczki miodu
- 140 ml wody
- szczypta świeżej wanilii
- kilka rodzynków
Przygotowanie
Pomarańczę obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Wkładamy do blendera i dodajemy rodzynki i szczyptę świeżej wanilii. Miksujemy na gładką masę i wykładamy na dno wysokich szklanek lub kubków. W rondelku podgrzewamy napój roślinny np. sojowy z kawą INKĄ, miodem, karobem i 4 kostkami gorzkiej czekolady. Mieszamy z wodą, aż do całkowitego połączenia składników. Następnie przelewamy do kubków i przystrajamy startą czekoladą.