Inkowa uciecha
Składniki:
2 łyżeczki Inki klasycznej
- mała puszka mleka kokosowego (chłodzonego w lodówce przez około 24 godziny)
- 2 łyżeczki cukru pudru
- 150 ml mleka
- 2 łyżeczki konfitury różanej
- 2 łyżeczki posiekanych płatków migdałowych
Przygotowanie
Schłodzoną puszkę mleka kokosowego otwieramy i oddzielamy wodę od tłuszczu (biała warstwa na górze). Do tej drugiej dodajemy cukier puder i ubijamy na sztywną bitą śmietanę. Na małym ogniu podgrzewamy mleko z łyżeczką konfitury różanej i kawą INKA. Następnie przelewamy napój do wysokiej szklanki. Na wierzch dodajemy bitą śmietanę wymieszaną z łyżeczkę konfitury i prażone płatki migdałowe. Prawdziwa uciecha!
