Peach Melba
Składniki:
- 1 opakowanie Serdecznych Jabłkowych od Inki
- 2 brzoskwinie/nektarynki lub 4 brzoskwinie paraguayo (lub mix tych i tych)
- 2 łyżki miodu
- 150 g malin
- 6 gałek lodów waniliowych
Przygotowanie
Brzoskwinie pozbaw pestek i pokrój je na plasterki. Przełóż do naczynia żaroodpornego. Piecz ok. 20 min. w 200 stopniach (termoobieg). Upieczone brzoskwinie polej miodem i lekko przestudź. Większość malin rozgnieć. Do pucharka lub miseczki przełóż lody waniliowe. Dookoła ułóż brzoskwinie i rozgniecione maliny. Ułóż Serdeczne jabłkowe od Inki. Udekoruj całymi malinami.
