Świąteczna Matcha Latte na zimno
Składniki:
- 100 ml Sojowego od Inki
- 50 g żurawiny
- 1 łyżeczka cukru trzcinowego
- 50 ml wody
- Szczypta cynamonu
- 4 g matchy
- 80 ml wody w temp ok. 70 stopni
- Kostki lodu
Przygotowanie
Żurawinę podgrzej z cukrem, wodą i cynamonem przez 5 min i zblenduj. Matchę wymieszaj przy pomocy bambusowej miotełki z 40 ml wody. Dodaj pozostałe 40 ml i ponownie wymieszaj. Do szklanki przełóż kostki lodu.
Wlej syrop żurawinowy, Sojowe od Inki oraz przygotowaną matchę.
