Inka agrestowa
Składniki:
4 łyżeczki Inki klasycznej
- agrest 200 g
- 1 jabłko
- woda 800 ml
- 40 ml syropu z agawy
- sok z 1/2 limonki
Przygotowanie
Agrest kroimy na pół, jabłko bez gniazda nasiennego w kostkę. Owoce wrzucamy do garnka i zalewamy wodą, dodajemy syrop z agawy i wstawiamy na źródło ciepła. Gdy woda się zagotuje zmniejszamy ogień i gotujemy jeszcze 15 min od czasu do czasu mieszając. Pod koniec gotowania dodajemy sok z limonki. Po 15 min ściągamy ze źródła ciepła i odstawiamy pod przykryciem na kolejne 15 min. Po tym czasie przelewamy przez sito aby oddzielić owoce od naparu. Tak przygotowanym jeszcze ciepłym naparem zalewamy Inkę.
