Inka na trawienie
Składniki:
10 łyżeczek Inki
- 100 g suszonych śliwek
- 700 ml wody
- kawałek kory cynamonu
- kilka goździków
- gwiazdka anyżu
- łyżka miodu
- 3 plasterki cytryny ze skórką
- 3 plasterki pomarańczy ze skórką
Przygotowanie
Śliwki wrzucamy do garnka, dodajemy wodę i zostawiamy na noc (przed namoczeniem warto przepłukać je gorącą wodą). Dodajemy przyprawy oraz miód i gotujemy 5-7 minut w otwartym naczyniu. Pod koniec gotowania dodajemy plasterki cytrusów, które nadadzą całości aromatu. Dodajemy Inkę i dobrze mieszamy. Tak przygotowany napój pozostawiamy do przestudzenia po czym usuwamy cytrusy, korę, anyż i goździki.
