Przygotowanie

Umyj żurawinę, posiekaj lub poszatkuj w blenderze i wsyp do rondelka razem z cukrem, wodą i szczyptą soli. Zagotuj. Mieszaj dopóki cukier się nie rozpuści. Gotuj na średnim ogniu, aż trochę zgęstnieje (około 10 minut). Dodaj cytrynę.
Do rondelka z żurawiną wlej mleko, podgrzej i dokładnie wymieszaj. Wsyp 2 płaskie łyżeczki inki i znów wymieszaj. Napełnij kawą 2 kubki.