Przygotowanie

Obieramy jabłko i gruszkę, wydrążamy ze środka gniazdo nasienne i kroimy na mniejsze kawałki. Owoce umieszczamy w rondelku i podlewamy od czasu do czasu wodą. Dodajemy miód, szczyptę cynamonu, świeży imbir. Gotową masę wykładamy na dnie kubków. W osobnym naczyniu przygotowujemy kawę INKA. Do kubków z owocami wlewamy kawę. Możemy opcjonalnie wierzch ozdobić spienionym mlekiem.