Magdalenki kawowe
Składniki:
- 2 łyżki Inki Klasycznej
- 90 g mąki pszennej
- 80 g cukru
- 80 g masła
- 2 jajka
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- Szczypta soli
- Dekoracja:
- 100 g roztopionej białej czekolady
- Jadalne kwiaty np. piwonie, róże, chabry
Przygotowanie
Masło roztop w rondelku. Jajka miksuj przez 3 minuty z solą i cukrem. Następnie stopniowo wsyp do masy przesianą Inkę Klasyczną i mąkę z proszkiem do pieczenia. Bardzo delikatnie mieszaj. Następnie powoli wlej roztopione, przestudzone masło cały czas delikatnie mieszając. Masę przełóż na 1h do lodówki. Po upływie czasu do foremki na magdalenki przełóż masę. Metalową formę należy wysmarować odrobiną masła. Piekarnik nagrzej do 190 stopni. Magdalenki piecz przez ok. 13 min. aż zarumienią się od spodu. Przestudź na kratce. Do umytej formy na magdalenki przełóż suszone kwiaty, roztopioną czekoladę i włóż do niej magdalenki. Przełóż do zamrażarki na pół godziny... i gotowe!
