x

A JAKIEJ INKI TY SIĘ NAPIJESZ?

Na gorąco
Na zimno
Bardzo łatwe
Trudniejsze
Z mlekiem
Bez mleka
Z napojem roślinnym
Bez napoju roślinnego
Video

Migdałowe ciasto inkowe

Drukuj
Udostępnij
Więcej przepisów

Składniki

  • 1 szkl napoju migdałowego
  • czubata szkl mąki (może być pszenna lub orkiszowa)
  • 1/2 szkl migdałów mielonych (najlepiej zmielić w młynku płatki migdałowe)
  • 1/3 szkl oleju rzepakowego
  • kilka kropel olejku migdałowego do ciasta
  • 1/2 szkl cukru lub jego zdrowego zamiennika (ksylitolu/erytrolu)
  • 2 łyżki octu jabłkowego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody
  • 2-3 jabłka

Przygotowanie

Przesiewamy do miski mąkę i proszek do pieczenia, dodajemy cukier i mielone migdały. W osobnym naczyniu łączymy olej, napój i olejek migdałowy. Mieszamy sodę z octem (powinna się spienić) i dodajemy do mokrych składników. Wlewamy mokre składniki do mąki i mieszamy energicznie, lecz bardzo krótko trzepaczką. 2 małe blaszki do tarty smarujemy tłuszczem i wysypujemy kaszą manną. Do każdej wlewamy połowę ciasta, na wierzch układamy cieniutko pokrojone plasterki jabłek. Pieczemy w 180"C przez około pół godziny, ostatnie 5 minut z opcją termoobiegu aby ciasto się zrumieniło. Możemy przed podaniem polać dodatkowo syropem klonowym i posypać prażonymi płatkami migdałów.

Na zimno Trudniejsze Bez mleka Z napojem roślinnym
W celu ułatwienia korzystania z serwisu, strona wykorzystuje pliki cookies (tzw. ciasteczka). Możesz zarządzać ustawieniami plików cookies, korzystając z opcji swojej przeglądarki internetowej. Kliknij zgadzam się, aby informacja ta nie pojawiała się ponownie.

Zgadzam się