Mini rogaliki z ciasta francuskiego na słono
Składniki:
- 150 ml Sojowego od Inki
- 100 g sera cheddar
- Szczypta pieprzu
- Opcjonalnie: szczypta kurkumy i papryki słodkiej dla lepszego koloru
- Rukola, pomidorki koktajlowe, szynka parmeńska
- 2 opakowania ciasta francuskiego
- 1 roztrzepane jajko
- Opcjonalnie: sezam
Przygotowanie
Schłodzone ciasto rozwiń, a następnie wytnij z niego trójkąty. Każdy zawiń tak, aby powstały rogaliki. Posmaruj roztrzepanym jajkiem i opcjonalnie posyp sezamem. Piecz ok. 13 min. w 200 stopniach. Przestudź na kratce i przekrój na pół.
Do rondelka wlej Sojowe od Inki. Dodaj starty ser, pieprz i opcjonalnie paprykę i kurkumę dla koloru. Gotuj na małym ogniu 10 min. Sos serowy przełóż na dolną część rogalików. Na wierzchu ułóż rukolę, pomidorki koktajlowe oraz szynkę parmeńską i przykryj górną częścią rogalika. Wbij wykałaczkę.
